Saveurs de la Courbe

86,00

Ce chèque comprend un repas en DUO avec le menu de la Courbe 3 plats (entrée + plat + dessert).

Effacer
UGS : ND Catégorie :

Description

Ce chèque comprend un repas pour deux avec le menu de la Courbe 3 plats (entrée + plat + dessert).

AU RESTAURANT, LA GASTRONOMIE EST À L’HONNEUR

Situé au cœur de notre parc arboré et fleuri, au bout duquel coule le Loir, le restaurant en été dispose d’une terrasse ombragée, en bordure de rivière.

A table, le chef vous proposera sa carte qui épouse les saisons. Il vous concoctera des produits frais élaborés sur place. Grâce à sa cuisine créative et soignée, il vous fera découvrir de nouvelles saveurs.

Une équipe accueillante et dynamique assurera un service convivial en salle.

Du 1er septembre au 30 avril le restaurant est ouvert tous les soirs, du lundi au samedi, possibilité déjeuner le midi sur réservation à partir 8 personnes.

Du 1er mai au 31 aout ouvert midis et soirs 7j/7.

Début service déjeuner : 12h00 à 13h15 et diner : 19h00 à 20h45.

Pour en savoir plus, consultez ou téléchargez notre carte des menus

Si vous souhaitez venir en groupe consulter notre page GROUPES/EVENEMENTS FAMILIAUX

Réservations par téléphone : 02.43.94.88.75
Réservation par courriel à info@domainedelacourbe.com

Menu de la Courbe

Entrée + plat ou plat + dessert : 43.00 €
Starter + main or main + dessert
Entrée + plat + dessert : 46.00 €
Starter + main + dessert
Entrées au choix
starters
Risotto crémeux aux cèpes et langoustines, copeaux de parmesan et micro végétaux Creamy risotto with ceps and langoustines, parmesan shavings and micro vegetables
Ou
Médaillon de foie gras de canard mi cuit, chutney de pommes au pain d’épice et fine gelée de coing Medallion of half cooked duck foie gras, apple chutney with gingerbread and fine quince jelly

Plats au choix
Meat or fish
Noix de saint jacques rôties mi-cuites, sauce à la mangue et coriandre, quinoa rouge, mousseline de butternut et pulpe de panais citron confit

Roasted half-cooked walnut St Jacques, mango and coriander sauce, red quinoa, butternut muslin and parsnip pulp with candied lemon
Ou/or

Noix de carré de veau cuite en basse température, son jus corsé à la lie de vin rouge, pulpe de potimarron aux zestes de citron et betteraves confites Veal sausage cooked in low temperature, its full-bodied juice with red wine dregs, pumpkin pulp with lemon zest and candied beetroot
Fromages (sup.4 €)
cheeses
assiette de fromage et jeunes pousses
cheese plate and young shoots
Desserts
Faire votre choix dans la carte des desserts à la commande
Make your choice from the dessert menu to order
Nos viands sont d’origine française
Our meat it originate from France
Tous nos mets sont faits maison

 

Informations complémentaires

Version

,

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Saveurs de la Courbe”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *